Blog: Σακχαρώδης Διαβήτης

Οι καλοκαιρινές διακοπές φαντάζουν σαν ένα χαλαρωτικό όνειρο που όλοι έχουμε ανάγκη να ζήσουμε. Να απολαύσουμε ξανά την ζωή, την φύση και την εποχή, να αφεθούμε στην γλύκα της ξενοιασιάς και της χαλάρωσης, να ανανεωθούμε και να ανανεώσουμε ενδιαφέροντα και προοπτικές. Σε αυτές τις διακοπές...

Τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα, κάθε πιστή ή πιστός εκτός από την ψυχική του συμμετοχή επιβάλλει στον εαυτό του και μια διατροφική πρακτική που περιλαμβάνει τη νηστεία μέχρι και το Μεγάλο Σάββατο (για πολλά άτομα μάλιστα, η νηστεία αρχίζει την Σαρακοστή) και το «σπάσιμό»...

Ο διαβήτης είναι ένα πολύπλοκο μεταβολικό νόσημα. Οι επιπλοκές του διαβήτη αφορούν βλάβες στα αγγεία αλλά και στα νεύρα του οργανισμού. Η βλάβη στα νεύρα οδηγεί σε δυσλειτουργία πολλά όργανα. Την καρδιά, το δέρμα τα μάτια, προσφάτως όμως έγινε κατανοητό πως αφορά και τα όργανα...

Το κόκκινο κρέας έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο για την εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου, καρκίνου του πνεύμονα, καρδιαγγειακών νοσημάτων και εγκεφαλικού επεισοδίου, εμφάνιση αδενώματος ωοθηκών, προστάτη, νεφρών και στομάχου, καθώς και με κακοήθεια στην ουροδόχο κύστη [1]. Πώς παρουσιάζεται το κόκκινο κρέας στη Μεσογειακή Διατροφή;...

Η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη (World Diabetes Day - WDD) θεσπίστηκε αρχικά το 1991 από τη Διεθνή Ομοσπονδία Διαβήτη (IDF) και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ). Το 2006 ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών επισημοποίησε τη 14η Νοεμβρίου κάθε έτους, γενέθλιο ημερομηνία του Sir Frederick Banting, ο οποίος...

Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι πλέον η φωτεινή και χαρούμενη προοπτική που όλοι περιμένουμε. Ειδικά μετά την παρατεταμένη, συνεχή προεκλογική-πολιτική περίοδο με τις συνεπαγόμενες εντάσεις, αντιθέσεις, αντιπαραθέσεις και αλλαγές που έφερε και μας γέμισαν άγχος, το καλοκαίρι φαντάζει σαν ένα χαλαρωτικό όνειρο που όλοι έχουμε ανάγκη...

 Η Μεγάλη Εβδομάδα ως περίοδος περισυλλογής, συγκέντρωσης και θρησκευτικής κατάνυξης, χαρακτηρίζεται από την προσπάθεια των πιστών να περιορίσουν τις διατροφικές υπερβολές και να ακολουθήσουν κανόνες νηστείας και υγιεινής διατροφικής λιτότητας. Σε αναμονή, βέβαια, της Ανάστασης και του Πάσχα, οπότε στο πασχαλινό τραπέζι θα γίνουν ποικίλες...